Ciudad de México, 7 de Septiembre de 2020.- La comida encontrada en los refrigeradores de la sede de la Comisión Nacional de los Derechos Humanos (CNDH) era para todo el mes, por lo que no era un lujo, aseguraron las cocineras de la institución.
En un posicionamiento que circularon entre periodistas, las trabajadoras del área de cocina aseguran que fueron desalojadas de su lugar de trabajo el viernes de forma intimidatoria por unas 10 mujeres encapuchadas.
«Hay muchos insumos porque es principio de mes y eso que ellas mostraron es una despensa que dura todo el mes, para más de 35 trabajadores», indica el comunicado.
«Los botes que ellas dijeron que eran helado era tomate, jitomate y frijol congelado, pulpa de fruta para hacer agua fresca con la intención que los trabajadores no consumamos refresco».
También aseguraron que los cortes de carne no eran tal, sino chambaretes para hacer caldo de res.
«No somos chef, somos mujeres trabajadoras, madres de familia, esposas, abuelas. Somos mujeres que cocinamos para nuestras familias con lo poco que tenemos y sabemos», aseguraron.
Cuestionada al respecto, Yesenia Zamudio, una de las líderes del grupo de mujeres que tomaron el edificio de la CNDH, aseguró que ella conoce de carnes porque antes del feminicidio de su hija tenía un restaurante.
«Sí es chambarete, sólo que de ese grosor y con ese corte ya no es chambarete, yo sé de eso», comentó.
